پژوهشگران بخش کشاورزی باید کمک حال تولید و امنیت غذایی باشند
تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۵۲۶۴۲
به گزارش خبرگزاری مهر، علی راه انجام روز دوشنبه در آئین بزرگداشت روز پژوهش و تجلیل از برگزیدگان بخش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین افزود: پژوهشگران و شرکتهای دانش بنیان امروز عامل مؤثری در توسعه بخش کشاورزی و مقابله جدی با رفع تحریمها به حساب میآیند.
وی اضافه کرد: امروز در حوزههای مختلف زراعت، باغبانی، دام و طیور و صنایع غذایی و فرآوری محصولات نیازمند ورود دانش علمی هستیم و این جاست که پژوهشگران میتوانند با نیازسنجی هرچه بهتر به این مهم دست یابند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
راه انجام با بیان اینکه از کشاورزی معیشتی باید به سمت کشاورزی اقتصادی گام برداریم، گفت: امروز چالش مهم در مقابل تولیدات بخش کشاورزی مسئله کمبود منابع آبی است که باید با ظرفیتهای داشن بنیان به دنبال جبران آن باشیم.
این مسئول تصریح کرد: کشت گیاهان جدید مثل سورگوم به جای ذرت علوفهای و یا کشت تریتیکاله و به طور کلی رعایت الگوی کشت با هدف افزایش بهره وری از منابع آبی را بسیار حائز اهمیت است.
به گفته راه انجام در حوزه تغذیه دام باید عملکرد را تغییر داد؛ چراکه بیشتر خاکهای کشور نیازمند مواد مغذی پتاس و فسفاته است و اینجاست که دانش علمی در حوزه تغذیه گیاهی خودنمایی میکند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین خاطرنشان کرد: امروز تعداد دام و میزان خوراک دام در یک حد نسبی برابری میکند، اما برای حفظ این توازن باید در خوراک دام ساماندهی جدیدی را در دستور کار قرار دهیم.
راه انجام یادآور شد: صنایع غذایی و تبدیلی برای ما بسیار مهم است و کشاورزی و صنعت درکنار یکدیگر باید رشد پیدا کنند، در شرایطی که تولید گوشت در بازه زمانی سه ماهه طبق سیاستهای ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی طرح ریزی شده است، باید از ظرفیت تحقیقات در راستای تحقق این مهم بهره برد.
کد خبر 5659699منبع: مهر
کلیدواژه: کشاورزی قزوین جهاد کشاورزی قزوین بوشهر کرمانشاه دومین سفر رئیس جمهور به خراسان جنوبی آلودگی هوا تبریز روایت حبیب گرگان اردبیل بیرجند شب یلدا شهید گمنام خطبه های نماز جمعه فرماندهی انتظامی لرستان هفته پژوهش بخش کشاورزی راه انجام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۵۲۶۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چرا رژیم غذایی ناسالم باعث سرطان میشود؟
ایتنا - محققان دانشگاه ملی سنگاپور موفق شدند مکانیسمی را شناسایی کنند که ممکن است توضیح دهد چرا یک رژیم غذایی نامناسب خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
ارتباط بین تغذیه ضعیف و بیماری هایی مانند چاقی، بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ از قبل ثابت شده بود، اما آنچه رژیم غذایی را به سرطان مرتبط می کند، تا حد زیادی ناشناخته مانده بود.
در این تحقیق جدید که نتایج آن در مجله Cell منتشر شده، محققان دریافتند که ماده ای به نام متیل گلیوکسال، که از تجزیه گلوکز برای آزادسازی انرژی تولید می شود، می تواند ژن هایی را که از سرطان محافظت می کنند، مهار کند.
آنها می گویند که یک رژیم غذایی نامناسب منجر به تولید سطوح بالاتری از متیل گلیوکسال می شود که این امر احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
متیل گلیوکسال یک مولکول کوچک واکنش پذیر است که می تواند عملکرد سلولی را مختل کند. این مطالعه نشان می دهد که اگر بیش از حد تولید شود، می تواند به DNA آسیب برساند.
رژیم های غذایی سرشار از مواد غذایی ناسالم فرآوری شده، گوشت قرمز، قندهای اضافه شده و غلات تصفیه شده، ممکن است به دلیل اختلال متابولیسم در بدن منجر به افزایش سطح متیل گلیوکسال شود. این امر خطر ابتلا به چاقی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت و سرطان را افزایش می دهد.
از طرف دیگر، یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از فیبر و سبزیجات تولید متیل گلیوکسال را کاهش می دهد و به سلامت متابولیسم، میکروبیوم و سلامت کلی بدن کمک می کند.
محققان می گویند رژیم مدیترانهای میتواند سطوح متیل گلیوکسال را پایین نگه دارد.
این یافته ها حاکی از آن است که انتخابهای غذایی سالم و اجتناب از مصرف بیش از حد مواد غذایی فرآوریشده، گوشت قرمز و شکر می تواند از طریق کاهش تولید متیل گلیوکسال، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
محققان امیدوارند این کشف بتواند به درک بهتر ارتباط بین رژیم غذایی و سرطان کمک کند و زمینه را برای راهکارهای پیشگیرانه جدید در آینده فراهم آورد.